Персонал, що працює в чистих приміщеннях, є основним джерелом забруднення технологічного середовища. Люди, особливо при недостатній увазі до одягу і гігієни, можуть генерувати забруднення швидше, ніж будь-який існуючий метод може їх видаляти. Отже, найважливішим призначенням технологічного одягу є захист технологічного середовища і продукції від забруднень, що виділяються людиною в процесі його життєдіяльності. Крім того, одяг повинен захищати персонал від загальних виробничих забруднень. Виконання одягом його функцій визначається: властивостями використаних текстильних матеріалів, його конструкцією і відповідністю розмірів одягу розмірам людини.

Одяг не повинен бути сам джерелом забруднень, не повинен електризуватися, повинен легко очищатися і бути стійким до дії хімічних реагентів, використовуваних у виробництві.